Questo fine settimana, il 17 e il 18, saremo a Bolsena per la manifestazione Bolsena Fish, evento che intende contribuire alla riscoperta e alla valorizzazione del pesce d'acqua dolce …Leggi tutto
Categoria: Cucina
Venerdì 10 giugno vi invitiamo alla trattoria da Picchietto a Bolsena per una cena particolare, per degustare un menù ispirato allo storico versetto di Dante sul Martino IV goloso: dopo averlo smontato su carta, proviamo a rimontarlo a tavola. …Leggi tutto
Giovedì 15 luglio ore 18 «DegustaPresentazione» presso la pizzeria Riva Verde. …Leggi tutto
Venerdì 29 novembre, alle 18, presso l'auditorium comunale di piazza Matteotti a Bolsena. …Leggi tutto
Sabato 13 aprile, vicolo dell'Unione 9. Serata enogastronomica e culturale. …Leggi tutto
Sabato 2 febbraio …Leggi tutto
Protagonista della serata di sabato 29 settembre sarà il libro di Antonio Quattranni Viaggio nella civiltà contadina. La caccia. …Leggi tutto
Mentre l'autunno incalza e aspettiamo nuove pubblicazioni, veniamo a proporvi un nuovo ciclo di incontri di enogastronomia e cultura: «Vino e parole» …Leggi tutto
Il ciclo di incontri cultural-gastronomici "I Sabati del Gusto" sta per concludersi. E lo farà nel migliore dei modi possibili, sabato 11 giugno, con la Cena Farnesiana, evento ispirato al libro Itinerari Farnesiani in Tuscia. …Leggi tutto
novità: "Appunti di Gastrosofia", le riflessioni sulla cucina della Tuscia di Pier Luigi Leoni | #Logìa #cucina #Tuscia
Venerdì scorso è giunta in redazione la prima novità di questo 2016, che è anche l'uscita numero 10 della storica collana Logìa... …Leggi tutto